使用中餐廚房設備要掌握的安全知識

中餐廚房設備的電線應使用絕緣電線，通pvc塑料管道或鋼管鋪設，用于照明和黑暗。當水管與水管連接時，應采取適當的防火措施。

如何確保廚房設備安裝的質量問題

廚房設備安裝是指針對廚房內所有設備在出現問題的情況下，進行的一項服務性的工作。它可分為家用廚房設備的維修和商用廚房設備的維修。

設計酒店廚房設備要考慮什么因素

酒店廚房設備的設計在一定程度上更加人性化和現代化，但高溫，高噪聲和煙霧的廚房環境仍有待提高。

闡述學校廚房設備選購的5大原則

學校廚房設備的布置多種多樣，但必須要滿足的前提條件是：符合消防、衛生以及環評等部門的相關規定。

食堂廚房設備安裝油煙凈化器的好處

食堂廚房設備種類很多，一些燃氣設備，機電設備，設計時要注意安全。比如，機電設備和燃氣設備不能距離較近，避免發生危險。排煙罩的面積一定要大于燃氣設備的面積20%以上，防止火星飛到裝修頂棚上，發生火災。

不銹鋼廚房設備的分類及注意事項

近年來，不銹鋼廚房設備是現在比較常用的，但是想要管理好廚師的正常工作外，對現在的酒店、餐廳等行業來說，挑選好的廚房設備也是比較重要的，同時廚房中設備配置的齊全與否對工作的開展有很大的影響

談談不銹鋼廚房設備的設計原則

不銹鋼廚房設備是一種籠統的稱謂，其中包含廚房機械、廚房電器和較大的炊事工具等。同時廚房更是所有商家避諱讓外人進入的地方。

設計餐館廚房設備的排水方法

現如今，有許多廚房在設計水槽時，由于配備的太少、太小，使得廚師要跑很遠才能找見水池，于是忙起來干脆就很難顧及清洗，餐館廚房設備的衛生很難令人信服務。

維修不銹鋼廚房設備要注意的事項

在我們的日常生活里，現在每家每戶都是用不銹鋼廚房設備了，但是使用的人很多，懂得維修的人卻很少，因為大家都普遍以為廚房設備一般是不會壞的，所以不需要我們使用的人知道怎么維修，其實這種想法是錯誤的

飯店廚房設備的品質依據什么標準

飯店廚房設備品質的好壞關系著顧客的身體健康，還有飯店的經濟效益，質量好的設備壽命長，做出的菜肴精細美味，可以為飯店增加很多的效益，所以飯店廚房設備一定要嚴把質量關，做好品質保障。設備必須有檢驗報告才…